예로부터 이어온 전통 발효기술로
천연의 맛을 낸 은장어
일식 4대 문파, 이충현 쉐프의 우직한 고집과 장인정신으로
은장어의 맛을 최고로 끌어 올렸습니다.
깊게 우려낸 육수와
170년 전통 명가의 맑은 백간장으로
고유의 감칠맛을 구현하였습니다.
자연에서 온 건강을 선물합니다.
불포화지방산(오메가 3, DHA 등) 최다 품종
소중한 분들과 함께
정갈한 일식을 경험하세요.
[어느 긴 밤] 은장어 이야기
[은장어 이야기]
민물장어는 특성상 산지보다는 품종이 중요합니다.
그 중 은장어(유럽 품종)는 최고의 맛과 품질로 인정받고 있으며,
유럽에서는 중세 대항해 시대부터
최고의 스태미나 음식으로 정평이 나 있습니다.
오늘날에는 상어 지느러미, 제비집, 캐비어와 함께
세계 4대 보양식으로 일컬어지는 고급 식재료이기도 합니다.
상품정보 제공고시
품목 : 어느 긴 밤, 은장어, 오백년 전통으로 빚은 맑은 백간장의 감칠맛 식품유형 : 기타 수산물가공품 원재료명 및 함량 은장어 90% 양념(시로쇼유소스) 10% 유통기한 : 제조일로부터 8일 보관방법 냉장보관 품목보고 : 20130141524 제조원 : (주) 해림푸드 부산광역시 금정구 반송로490번길 14 포장재질 : 외피PP, 필름PP ▪본 제품은 대두,밀,새우,오징어,조개류(홍합포함)등을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. ▪제품에 잔가시가 있으니 섭취시 주의하시기 바랍니다. ▪부정,불량식품신고는 국번없이 ☎ 1399 ▪본제품은 공정거래위원회 고시 소비자 분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다.
예로부터 이어온 전통 발효기술로
천연의 맛을 낸 은장어
일식 4대 문파, 이충현 쉐프의 우직한 고집과 장인정신으로
은장어의 맛을 최고로 끌어 올렸습니다.
깊게 우려낸 육수와
170년 전통 명가의 맑은 백간장으로
고유의 감칠맛을 구현하였습니다.
자연에서 온 건강을 선물합니다.
불포화지방산(오메가 3, DHA 등) 최다 품종
소중한 분들과 함께
정갈한 일식을 경험하세요.
[어느 긴 밤] 은장어 이야기
[은장어 이야기]
민물장어는 특성상 산지보다는 품종이 중요합니다.
그 중 은장어(유럽 품종)는 최고의 맛과 품질로 인정받고 있으며,
유럽에서는 중세 대항해 시대부터
최고의 스태미나 음식으로 정평이 나 있습니다.
오늘날에는 상어 지느러미, 제비집, 캐비어와 함께
세계 4대 보양식으로 일컬어지는 고급 식재료이기도 합니다.
상품정보 제공고시
품목 : 어느 긴 밤, 은장어, 오백년 전통으로 빚은 맑은 백간장의 감칠맛 식품유형 : 기타 수산물가공품 원재료명 및 함량 은장어 90% 양념(시로쇼유소스) 10% 유통기한 : 제조일로부터 8일 보관방법 냉장보관 품목보고 : 20130141524 제조원 : (주) 해림푸드 부산광역시 금정구 반송로490번길 14 포장재질 : 외피PP, 필름PP ▪본 제품은 대두,밀,새우,오징어,조개류(홍합포함)등을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. ▪제품에 잔가시가 있으니 섭취시 주의하시기 바랍니다. ▪부정,불량식품신고는 국번없이 ☎ 1399 ▪본제품은 공정거래위원회 고시 소비자 분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다.
